In unserem Café wählen wir die Gerichte sorgfältig aus.
Wir stellen unsere Produkte mit viel Liebe her und legen größten Wert auf frische Zutaten sowie saisonale und regionale Produkte aus artgerechter Haltung.
Wir beziehen diese von Partnern, die ihre Produkte ebenso mit Herzblut herstellen und Wert auf höchste Qualität legen wie wir.
Unser Prinzip lautet:
„saisonal und regional – mit Liebe selbstgemacht“
Das Mehl für unsere Backwaren stammt aus der Draxmühle .
Die Milch und den Käse beziehen wir vom Haager Milchwerk Jäger, die Eier aus dem Haager Land
und den Honig aus der nahen Region.
